2014/01/08

Lämpimät voileivät vegetonnikalasta

2 tomaattia
1 pkt Tofutti sour supreme -smetanaa tai Tofutti Originalia
1 pkt Cheezly pepperjack -juustoa (tai esim. Violifen tai Wilmersburgerin juustoraastetta)
½ pikkupurkillista kapriksia
Sitruunamehua
Mustapippuria
Suolaa

6 viipaletta täysjyväleipää

Laita tofusäilyke kulhoon ja töki sitä haarukalla pienempiin osiin. Lisää tilkka sitruunamehua, pippuria ja suolaa, ja sekoita. 
Lisää sour supreme, ½ raastetusta pepperjackista, kaprikset ja pieneksi kuutioidut tomaatit. Laita leipäviipaleet uunipellille ja lado täyte niiden päälle. 
Raasta loput juustokkeet kuorrutukseksi leipien päälle. Paista 200 -asteisessa uunissa noin 10 min.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti