2015/06/01

Sushi

Olen syönyt vegesushia kerran kaverin luona, mutta nyt tein sitä ensimmäistä kertaa kotona. Ainekset on helppo löytää ihan perus-marketeista.

Ainekset:
merileväarkkeja
sushiriisiä
avokadoa
kurkkua
riisiviinietikkaa
soijakastiketta
sushi-inkivääriä
wasabitahnaa
marinoitua Jalotofua (emme ehtineet laittaa sitä tähän ensimmäiseen erään, koska se oli vielä suht jäässä pari tuntia pakastimesta ottamisen jälkeen)

Keitä sushiriisi pakkauksen ohjeen mukaan. Laita riisiä merileväarkille niin, että se peittää 3/4 arkista ja laita pilkotut vihannekset arkin keskelle "jonoksi". Rullaa bambumaton avulla sushi rullaksi ja leikkaa kostutetulla veitsellä parin sentin levyisiksi pötköiksi. Tarjoile soijakastikkeen, wasabitahnan ja inkiväärien kanssa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti