2016/09/12

Mock chicken -lämpimät voileivät

Ainekset:

vaaleaa leipää

mock chickeniä (seitan-pohjaista feikkikanaa, myydään ainakin aasia-kaupoissa)
soijakastiketta
broilerimaustetta
öljyä paistamiseen
aurinkokuivattua tomaattia öljyssä suikaleina, öljyä ei tarvitse valuttaa pois
paahdettua sipulirouhetta
Greek Style Sheese -juustoa

Ensimmäiseksi mock chicken. Voit käyttää halutessasi myös Oumphia (thyme&garlic tai maustamaton) tai ihan vaan itse tehtyä seitania, jonka olet maustanut broilerityylisesti. Mock chickeniä/seitania voi ensin hienontaa saksilla halutun kokoiseksi.  Ruskista sitä sitten öljyssä pannulla hetki ja mausta makusi mukaan soijakastikkeella ja broilerimausteella.
Laita leipien päälle mock chickenit, aurinkokuivatut tomaatit ja paahdettu sipulirouhe ja raasta tai höylää päälle Greek Style Sheeseä niin paljon kuin haluat.
Paista leipiä uunissa/grillissä/voileipägrillissä tai vohveliraudalla, kunnes juusto sulaa ja leivät ovat sopivan rapeita. Jos käytät voileipägrilliä/vohvelirautaa, niin luonnollisesti laita toinen leipäviipale täytteiden päälle. :)


 


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti